Абрикос Слава Півночі: опис і характеристики сорту, особливості догляду та вирощування, врожайність, фото

Абрикоси люблять практично всі, але, на жаль, мало хто сорти цього дерева підходять для вирощування в зоні помірного клімату. Однак виключення все ж є. До їх числа можна з упевненістю віднести сорт з багатообіцяючою назвою Слава Півночі, про який піде мова в цьому огляді.

Характеристика та опис сорту

Слава Півночі — продукт радянської селекції. Натхненником виведення морозостійких сортів абрикосів був селекціонер Олексій Миколайович Вельямінов, в 1954 році навіть видав окрему монографію на цю тему — «Селекція вишні, сливи, абрикоса в умовах середньої смуги СРСР».

Крім А.Н.Вельямінова, над створенням Слави Півночі працювала Л.А.Долматова, а базою виведення цього дерева стала кафедра плодівництва Воронезького сільськогосподарського інституту (нині — Воронезький державний аграрний університет) імені Петра I.

Чи знаєте ви? Воронезький СХИ був відкритий в 1912 році за особистим указом Миколи II, ставши другим сільськогосподарським вищим навчальним закладом в Російській імперії і першим вузом в Воронежі. Дати інституту ім’я Петра Великого попросили самі городяни, відзначаючи тісний зв’язок царя-реформатора з краєм, і у відповідь на цю петицію останній з царського роду Романових власноручно написав фразу «Бути по сему».

Незважаючи на очевидні переваги сорту, до Державного реєстру селекційних досягнень РФ Слава Півночі не внесено, а щодо генетичної формули цього абрикоса точна інформація відсутня.

Очевидно, сорт виник в результаті вільного запилення іншого морозостійкого абрикоса — Тріумф Північний, в свою чергу, виведений воронежськими селекціонерами методом схрещування популярного в Забайкаллі абрикоса Північний ранній і всім відомої Краснощёчкі.

В результаті, зберігши всі смакові та інші цінні характеристики Краснощок, вдалося домогтися набагато більш високої стійкості дерева до холодів — як зимовим, так і поворотним весняним

Спочатку, Славу Півночі орієнтували на вирощування в Воронезької, Курської, Бєлгородської, Тамбовської і Липецької областях (Центрально-Чорноземний район РФ), де клімат характеризується сильними перепадами зимових температур — від суворих морозів до раптових відлиг, а також високою ймовірністю поворотних заморозків навесні. Однак сорт дуже швидко набув популярності не тільки на всій середній смузі європейської частини Росії, а й в більш холодних регіонах, включаючи Далекий Схід, Урал і Сибір.

Сьогодні Славу Півночі можна повсюдно зустріти в садах і особистих присадибних господарствах Підмосков’я, Калуги і Костроми, в Тверській, Ярославській, Тульської, Смоленської, Орловської, Іванівської, Рязанської, Брянської, Володимирської, Ленінградської та інших областях. Крім того, абрикос полюбився мешканцям Північного Кавказу, Естонії і Латвії, а також садівникам північних регіонів України та Білорусі.

Основні характеристики Слави Півночі:

Посухостійкість, морозостійкість

Виправдовуючи назву, сорт Слава Півночі відрізняється прекрасною зимостійкістю. Зимові заморозки в межах -28 … -30 ºС деревина переносить без видимих ​​втрат. Стійкість до морозів плодових бруньок виражена менш чітко, і при різких коливаннях температур взимку, або в період зворотних весняних заморозків ці частини рослини досить часто підмерзають.

Важливо! Незважаючи на те, що в смаку абрикосів Слава Півночі, крім яскравої солодощі, присутній виразна кислинка, дегустаційна оцінка цих плодів дуже висока — 4,5 бала за п’ятибальною шкалою.

Однак ця особливість не заважає успішно вирощувати сорт в регіонах з холодним і мінливим кліматом, оскільки дерево має здатність швидко відновлюватися після обмороження. Так, за спостереженнями Воронежських селекціонерів, плодові бруньки Слави Півночі протягом восьми років поспіль підмерзали щорічно, але жодного разу ця обставина не завадила дереву рясно зацвісти в призначені терміни і дати згодом стабільний урожай.

Набагато гірше на врожайність абрикоса впливають інші погодні аномалії під час цвітіння дерева. До них, в першу чергу, відносяться сильні весняні зливи, різкі вітру, а також нетипове підвищення температури повітря (вище 25 ° С), що супроводжується сильною посухою

Втім, за винятком цього періоду, сорт Слава Півночі відрізняє досить висока посухостійкість: навіть без регулярного поливу протягом посушливого літа дерево здатне нормально розвиватися, проте для того, щоб плоди зав’язувалися і формувалися в повну силу, періодичний полив абрикосу все ж необхідний, при цьому для збереження вологи в грунті площа пристовбурного кола в регіонах з жарким кліматом фахівці радять мульчувати.

запилювачі абрикоса

Слава Півночі має високий ступінь самоплодності і в присутності запилювачів на ділянці не потребує. Проте, навіть самозапильних абрикоси плодоносять набагато краще, якщо поряд з ними висаджені дерева того ж виду, що збігаються з даними сортом за термінами цвітіння. Стосовно до Слави Півночі таку роль найкраще можуть виконати:

• Тріумф Північний;
• Чемпіон Півночі;
• Кращий Мічурінський;
• Амур.

Урожайність і плодоношення

Цвітіння Слави Півночі зазвичай починається в кінці квітня — початку травня. Перші плоди досягають технічної стиглості до середини липня, а повноцінний урожай визріває через 15-20 днів, в цілому період плодоношення займає близько трьох тижнів. Такі характеристики дозволяють віднести сорт до категорії среднепоздних.

Чи знаєте ви? Середні показники врожайності абрикосів, вирощених в сприятливих умовах, складають близько 75 кг з дерева, але при гарному догляді деякі сорти забезпечують до 80-100 кг. А рекордом для даного виду плодових вважаються 150-200 кг з одного дерева.

Відмінною характеристикою Слави Півночі є ранній вступ у фазу плодоношення: цвісти саджанець починає через два роки після висадки, а починаючи з четвертого року дає перший урожай. До досягнення деревом віку 5-6 років починається по-справжньому рясне плодоношення. У цей період і протягом наступних 20-30 років (при правильному догляді і обрізку) з одного абрикоса можна зібрати від 20 до 25 кг плодів.

Стійкість до хвороб і шкідників

За відгуками професійних садівників і дачників, що мають досвід вирощування Слави Півночі, цей сорт відрізняється високою стійкістю до більшості грибкових захворювань, за винятком, мабуть, дірчастій плямистості (клястероспоріоза). Атаки численних шкідників зазвичай не приносять дорослому дереву великої шкоди.

Переваги і недоліки сорти

• Підводячи підсумок загального опису абрикоса Слава Півночі, можна виділити наступні переваги цього сорту:
• невибагливість;
• висока морозостійкість і здатність швидко відновлюватися в разі пошкодження деревини і плодових бруньок морозами;
• посухостійкість;
• хороший імунітет до шкідників і більшості хвороб, характерних для абрикоса;
• самоплідність;
• ранні терміни вступу в фазу плодоношення і довгий період його активності;
• високі товарні характеристики плодів — гарний зовнішній вигляд, великі розміри;
• хороші дегустаційні якості абрикосів;
• універсальне призначення врожаю.

• Однак є у сорту Слава Півночі і деякі мінуси. У їх числі слід було б назвати:
• слабку стійкість до клястероспоріозу;
• пізні терміни дозрівання;
• відносно невисоку врожайність;
• схильність деревини до подпреванію під час відлиг.

Посадка і догляд за абрикосом Слава Півночі

Оскільки абрикос відноситься до теплолюбних культур, з самого початку не призначеним для вирощування в середній смузі, для гарного росту і плодоношення в таких регіонах дереву потрібно створити сприятливі умови вже в процесі посадки.

Чи знаєте ви? Справжня батьківщина абрикоса вченими не з’ясована. Є версія, що дерево спочатку росло в горах Тянь-Шаню (Китай), проте, можливо, природним ареалом поширення виду все ж була Вірменія, а в Європу абрикос потрапив завдяки Олександру Македонському або, що більш імовірно, — древнім римлянам в період військових конфліктів між Імперією і Парфією за верховенство на Близькому Сході.

Рекомендовані терміни

Зазвичай плодові дерева висаджують ранньою весною, або пізно восени, причому другий варіант більшість садівників розглядає як більш кращий, оскільки дерево в цьому випадку встигає зміцнитися до початку вегетації і потім легко справляється як з активним ростом надземної частини, так і з атаками патогенних грибів і шкідників , які восени сплять, а навесні починають інтенсивно розмножуватися.

Відео: Посадка та догляд за абрикосом

Однак жителям середньої смуги європейської частини Росії і більш холодних регіонів для посадки абрикоса краще вибрати весну, оскільки сувора місцева зима для незміцнілого саджанця може виявитися смертельною.

Що стосується конкретних календарних термінів, то вони варіюються в залежності від кліматичних умов. Зразкові рекомендації з цього приводу такі:

Для визначення сприятливого моменту потрібно враховувати, що саджанця легше буде прижитися, якщо посадка буде проведена до того, як нирки деревця прокинуться. Рання весна хороша тим, що в цей період грунт ще досить волога, а до літньої спеки, що є непростим періодом для будь-якої рослини, ще залишається достатньо часу, щоб саджанець встиг наростити кореневу систему і трохи зміцніти.

Вибір відповідного місця

Для абрикоса найкраще вибирати відкритий і добре освітлений ділянку, по можливості, захищений з північного боку огорожею, будівництвом або високорослими деревами, щоб холодні вітри не заподіяли шкоди молодому саджанця.

Одна з найвідоміших проблем при вирощуванні абрикосів — подпреваніе і відшарування деревини після зими. Головна причина цього явища криється не в суворих морозах, як думають багато хто, а в тому, що нижня частина стовбура довгий час знаходиться в калюжі з талої води. В такому стані дерево загниває по кільцю, а його верхня частина, втративши поживних речовин, які не можуть надходити до неї від кореня через ураженого стовбура, поступово відмирає.

Важливо! Оптимальним місцем для абрикоса є не рівний майданчик, а пологий, але не більше 10 ° схил, переважно південний, або південно-західний. Тут саджанця не будете отримувати будь ні північні вітри, ні заболочування коренів в результаті весняних паводків.

Намагаючись допомогти саджанця перенести зиму, багато садівники намагаються якомога щільніше укутати його агротехнічним волокном, ялиновим гіллям і іншими утеплювачами, які в підсумку лише перешкоджають випаровуванню вологи з деревини. Навесні, дивлячись на загиблий саджанець, садівник нарікає, що дерево замерзло і в наступному році подвоює зусилля по «захисту» молодих абрикосів, в той час як проблему можна було б вирішити набагато простіше і ефективніше, просто висадивши деревце на схилі — природному або спеціально для абрикоса спорудженому.

Несприятливими сусідами і попередниками для абрикоса є рослини сімейства пасльонові (картопля, томати, баклажани, солодкий і гіркий перець), а також суниця. На місці, де планується висадка дерева, таких культур не повинно вирощуватися мінімум три роки, інакше саджанець буде хворіти.

Відстань між Славою Півночі і іншими деревами в ідеалі має становити 5-6 м, але на невеликих ділянках, де такий простір забезпечити не вдається, можна скоротити цю дистанцію до 3-4 м. Проте в останньому випадку, формуючу обрізку саду слід проводити таким чином , щоб крона одного дерева не заважала розвиватися і не затіняла своїх сусідів.

Вибір і підготовка посадкового матеріалу

Для посадки Слави Півночі найкраще використовувати саджанці у віці від одного до трьох років. При виборі посадкового матеріалу слід керуватися двома основними правилами:

• купувати саджанець слід в спеціалізованому розсаднику, в цьому випадку ризик зіткнутися з підробкою або неякісним товаром мінімальний;
• розплідник повинен бути розташований якомога ближче територіально до кінцевого місця посадки (незалежно від заявленої зимостійкості сорту, деревцю найлегше прижитися і адаптуватися до нових умов, якщо вони не будуть кардинально відрізнятися від тих, в яких саджанець спочатку вирощувався).

Якщо ці умови дотримані, хвилюватися нема про що, але все ж зовнішню оцінку деревцю дати не завадить. Головне, на що потрібно звернути увагу:

• висота рослини — не більше 1-1,5 м;
• відсутність зламаних гілок, тріщин та інших пошкоджень, однорідний колір кори;
• сплячі, але добре проглядаються нирки (наявність повноцінних листя на деревце — скоріше недолік, перед посадкою їх все одно потрібно буде видалити);
• наявність не менше 2-3 бічних відгалужень на основному корені, причому довжина кожного відростка не менше 20-25 см, коріння не повинні бути засохлими;
• наявність щеплення.

Чи знаєте ви? Цікаво, що на велику територію Російської імперії абрикоси були завезені в різний час і різними шляхами. Так, жителів центральних регіонів країни з цими плодами в ХVII столітті познайомили європейці, а ось в Крим, на Кавказ і в Україні теплолюбні фрукти потрапили набагато раніше і безпосередньо з їх історичної батьківщини — Близького Сходу, точніше, Персії, про що свідчить, серед іншого старе українське назва плода — «Жерделі», що має іранські корені.

Перед посадкою саджанець корисно замочити у воді на 24 години, опустивши деревце в рідину на 1/3 його росту. Потім слід уважно оглянути коріння, злегка підрізати їх кінчики, щоб стимулювати зростання, після чого занурити корінці саджанця в бовтанку, приготовану з глини, води і гною. Після того, як глина злегка підсохне, можна приступати до посадки.

безпосередня посадка

При вирощуванні абрикосів в районах з екстремально холодним кліматом посадку найкраще проводити не традиційним способом, а за методикою, запропонованою садівниками Железова, Байкалова і Чугуєва. Головна відмінна риса технології полягає в тому, що дерево слід висаджувати не в яму, а, навпаки, на пагорб. Такий метод дозволяє уникнути небезпеки заглиблення кореневої шийки, що для абрикосів, особливо при холодній і вологій погоді, може сталь фатальним.

Рекомендуємо почитати, чому не плодоносить абрикосове дерево.

Посадка саджанця за технологією Железова, Байкалова і Чугуєва проводиться так:

1. Змішати городню землю з перепрілим (ні в якому разі не свіжим) гноєм або компостом, а якщо початковий склад грунту важкий, додати пісок або торф (останній компонент допустимо для лужного грунту, щоб підвищити його кислотність, але якщо грунт має нейтральну реакцію, її необхідно зберегти). Збагатити отриману суміш гумусом і мінеральними добривами (наприклад, на 8-9 відер субстрату можна внести 200 г суперфосфату і 500 г деревної золи).
2. З підготовленої поживної суміші сформувати пагорб діаметром 1,5-2 м і добре утрамбувати його поверхню так, щоб в результаті висота насипу склала 0,5 м над рівнем землі. Простежити, щоб після такої процедури в запасі залишилося не менше 25 л грунтової суміші.
3. Виміряти загальну довжину кореневої системи саджанця і зробити на вершині пагорба лунку глибиною, не більше 30% від отриманої величини.
4. Вилити в лунку 10-20 л відстояною і добре прогрітій на сонці (або доведеної до кімнатної температури) води.
5. Встановити саджанець в лунку, направивши його щепленням на південь, коріння обережно розправити.
6. Утримуючи деревце в вертикальному положенні, засипати лунку підготовленої землею, поки її рівень не дійде до кореневої шийки.
7. Ще раз розрівняти і утрамбувати схил пагорба таким чином, щоб його ухил не перевищував 45⁰.
8. Для того, щоб з часом насип не зрівняли з рівнем землі, закріпити схили однорічними або багаторічними травами. Для цієї мети можна використовувати сидерати або звичайну газонну траву з невисоким стеблом і поверхневої, але міцною кореневою системою. Дуже добре утримує грунт мітлиця побегоносная, вона присутня в багатьох газонних сумішах. Через деякий час, щільний килим з такою трави не тільки закріпить схили пагорба, а й створить для молодого деревця відмінний захист: влітку від бур’янів, взимку — від промерзання.

Подальший догляд за абрикосом

Абрикос Слава Півночі відноситься до невибагливим сортам, які вимагають цілком звичайного догляду, що включає проведення цілком стандартних заходів — обрізка, профілактична обробка, полив, підживлення, догляд за грунтом (прополка і розпушування, або мульчування).

Відео: Посадка та догляд за абрикосом

Формування крони у абрикоса Слава Півночі

Відразу ж після посадки абрикоса центральний втечу деревця рекомендується вкоротити на 30% і, крім того, видалити всі бічні гілки, що ростуть під прямим кутом. Надалі, щороку, ранньою весною проводиться продовження формує обрізки, що полягає в укороченні основних скелетних гілок і видаленні вертикальних, пошкоджених, а також дублюючих один одного пагонів.

Важливо! Абрикоси і персики дуже люблять обрізку. Чим частіше вона проводиться, тим крупніше формуються плоди і тим вище загальні показники врожайності.

Найкраще для Слави Півночі підходить разреженно двоярусне або чашоподібна форма обрізки. Головне завдання садівника — перенести основну частку плодоношення на бічні гілки. При чашоподібної кроні їх формується 4-5 штук з урахуванням центрального пагона, який не виділяється серед інших по висоті, а при разреженно-ярусном способі — 5-6 штук, що дивляться в різні боки і спрямованих під якомога більш тупим кутом до стовбура. Щоб гілки не заважали один одному і однаково добре висвітлювалися, відстань між ярусами має становити не менше 40-50 см.

Після того, як основна форма крони буде сформована, обрізку абрикоса продовжують проводити щорічно, але вже не настільки кардинально. Коли показники врожайності почнуть знижуватися, здійснюється радикальна омолоджує обрізка, після якої обсяги плодоношення досить швидко відновлюються.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Незважаючи на високий імунітет, Слава Півночі все ж може постраждати від різних грибкових, бактеріальних та інших інфекцій, крім того, садівник може зіткнутися з тим, що дерево піддалося атаці шкідливих комах і кліщів. Врятувати дерево від подібних напастей буває досить складно, тому краще всього боротися з ними профілактичними методами.

Першим і головним завданням садівника в цьому плані є суворе дотримання агротехніки і контроль за санітарним станом ділянки. Зокрема, опале плоди і листя необхідно своєчасно видаляти і спалювати, оскільки саме в них зимують основні вороги дерева.

З тих же причин важливо регулярно прополювати на ділянці бур’яни, а ще краще — засадити площу пристовбурного кола сидератами або рослинами, що відлякують шкідників (наприклад, петунія або чорнобривцями).

Вам буде цікаво почитати, як виростити абрикосове дерево з кісточки в домашніх умовах.

Крім цього, навесні, до розпускання бруньок і перед початком цвітіння абрикос обов’язково слід обробити сечовиною, залізним або мідним купоросом (бордоською сумішшю), або іншими препаратами з вираженим інсектицидним, акарицидну і фунгіцидною дією.

Збір і зберігання врожаю

Будь садівник знає, що абрикоси відносяться до плодів з дуже нетривалими термінами зберігання. Деякі фахівці намагаються вирішити цю проблему, знімаючи плоди у міру досягнення ними технічної, а не біологічної стиглості, тобто, просто кажучи, недозрілі.

В такому стані абрикоси, дійсно, легко перевозяться і, більш того, без проблем пристигаючі будинку на підвіконні, однак, на відміну від злив, для яких подібного роду хитрість, дійсно, є відмінним виходом з положення, значно втрачають в якості.

Важливо! Дозріли будинку абрикоси завжди бувають менш солодкими і ароматними, ніж ті плоди, які були зняті з дерева повністю стиглими.

Для того щоб зберегти абрикоси протягом 2-3 днів, потрібно керуватися наступними правилами:

• збір врожаю проводити тільки в суху погоду;
• ніколи не класти в одну ємність плоди, зняті з дерева і підняті з землі (навіть якщо впав на землю при зборі абрикос виглядає абсолютно цілим і неушкодженим, саме він стане причиною того, що буквально через кілька годин весь вміст ємності, куди був складний урожай, перетвориться в неапетитну кашу);
• свіжознятий плоди відразу ж сортувати, відбираючи м’які і пошкоджені плоди і фасуючи їх окремо від інших;
• що залишилися після вибракування абрикоси укладати в ящики або картонні коробки, вистелені паперовими рушниками, в один шар, причому дуже бажано, щоб плоди, поки це можливо, не торкалися одне одного.

Але навіть за умови дотримання всіх цих пересторог, абрикоси потрібно використовувати якомога швидше

Якщо мова йде про переробку, зробити це варто в день збору, для вживання в свіжому вигляді фрукти можуть зберігатися 2-3 дні, але їх потрібно якомога частіше перебирати, постійно видаляючи ті екземпляри, які стають занадто м’якими.

Урожай Слави Півночі має універсальне призначення, а тому, для його плодів підходить будь-який напрямок використання. Ті абрикоси, які не вдалося з’їсти свіжими, можна використовувати для приготування варення, компотів або начинки для випічки, з м’яких і злегка пошкоджених плодів вийде відмінний джем, а з падалиці — чудове домашнє вино і більш міцні напої.

Важливо! Для заморозки абрикоси підходять погано, оскільки при розморожуванні повністю втрачають свою структуру, однак надлишки врожаю можна засушити.

При використанні врожаю Слави Півночі не варто забувати і про кісточках. Їх ядра володіють відмінними смаковими якостями і можуть вживатися як в свіжому вигляді, так і для фарширування цільних плодів і приготування першокласного варення.

Абрикос Слава Півночі є відмінним вибором для тих дачників, хто не готовий приділяти своєму саду занадто багато часу. Даний сорт складно віднести до елітних, зате він невибагливий, морозостійкий, здатний витримувати різкі похолодання і посуху, має високий імунітет до хвороб і відмінно плодоносить. Плоди сорту відрізняються відмінним солодким смаком з приємною кислинкою, завдяки чому їх можна вживати як в свіжому вигляді, так і використовувати для приготування різних домашніх заготовок.