Вирощування лохини на Уралі у відкритому грунті, кращі сорти, посадка і догляд

Лохина являє собою невеликий чагарник до 1 м у висоту з смачними, солодкими та корисними плодами. Вони містять вітаміни групи В, С, А, РР, кальцій, фосфор, залізо, тому багато садівники намагаються висадити цю рослину на своїй ділянці. У цій статті ви дізнаєтеся, чи можна вирощувати лохину на Уралі, як здійснювати правильний догляд і зберігати зібраний урожай.

Чи зростає лохина на Уралі

Невибаглива і багаторічна рослина зустрічається на Уралі досить часто. Більшість сортів лохини дуже зимостійкі і здатні витримати до -35 … -38 ° С. Ягода прекрасно приживається в суворих північних умовах і дає перший урожай уже через кілька років.

Теплолюбних сортам потрібна ретельна підготовка до зимівлі. Багато садівники ховають кущі в грунт або накривають ялиновим гіллям — цього достатньо, щоб спокійно перенести морози.

Чи знаєте ви? Лохину прозвали «їжею для мозку» завдяки здатності підвищувати інтелектуальні функції і запобігати втрату пам’яті, повідомляє популярний в США медичний журнал Medical Daily.

Кращі сорти лохини для Уралу

Головним критерієм при виборі різновиди лохини для вирощування на Уралі повинна бути зимостійкість і універсальність. На щастя, селекціонерам вдалося поєднати ці якості з високою врожайністю. Кілька сортів, які здатні витримати морози до -42 ° С і не піддаються хворобам, внесені в Держреєстр. Опис кращих з них:

1. Блакитна розсип. Сорт відноситься до пізніх, не боїться морозів і шкідників. Володіє рекордної врожайністю — до 4 кг з куща. Плоди кисло-солодкі, невеликі, круглої форми.
2. Витончена. Дозріває в середині літа. Ягоди досягають у вазі 1,7 м Витримує низькі температури і не піддається хворобам.
3. Шегарскій. Дає урожай в кінці літа (до 1,5 кг з куща). Зручний збір врожаю завдяки одночасному дозріванню плодів.
4. Юрковська. Дуже морозостійкий вид із середньою врожайністю (до 1 кг з куща). Кущ среднераскідістий, до 1 м у висоту. Особливість плодів — великі розміри і м’ясистість.
5. Тайгова красуня. Кущ високорослий, розлогий, відрізняється середнім терміном дозрівання. Плоди великі, але кислі.
6. Іксінская. Зимостійкий, великоплідний сорт, дозріває в кінці липня — початку серпня. Урожайність середня — до 0,9 кг з куща.
7. Нектарного. канадська різновидівость лохини з кисло-солодкими плодами. Високоврожайна — один кущ дає до 5 кг ягід. Витримує сильний холод і може жити на одному місці до 30 років.

Дані сорти характеризуються невисокими кущами, маленькими і не солодкими плодами. В користь і ароматі вони не поступаються класичним сортам. Садівники рекомендують купувати потрібні сорти в уральських розплідниках. Там саджанці встигають перенести зимовий сезон і пристосуватися до холодів, що допомагає рослині краще вкоренитися на новому місці і піднімає імунітет до захворювань.

посадка лохини

Культура буде правильно рости і давати врожай тільки при грамотній посадці і подальшому догляді. Для висадки найкраще підійдуть трирічні саджанці з закритими корінням, т. К. Молоді рослини приживаються набагато гірше. Після вибору сорту і посадкового матеріалу варто визначитися з місцем вирощування.

Чи знаєте ви? Коріння лохини не здатні харчуватися самі — в цьому їм допомагає мікориза (грібокорень, який покращує засвоєння речовин). А живе вона тільки в кислому ґрунті, звідси і залежність рослини від кислотності грунту.

вибір місця

Ягода любить добре освітлені і безвітряні ділянки. Їй необхідно постійне зволоження, тому місця, де підземні води знаходяться на відстані 60 см від поверхні землі, відмінно підійдуть для вирощування. Але треба зважати на те, що застій вологи може погубити рослина.
Підготувати ділянку можна, застосовуючи сидерати — висіяти люпин і овес.

підготовка ґрунту

Лохина любить виключно кислий грунт. Ідеальним рівнем кислотності є pH 4,5-5; вищі показники приведуть до зупинки росту культури і її плодоношення. Грунт на звичайному садовому ділянці наближається до pH 6-7. Підготувати його можна, наповнивши посадкову яму:

1. Неразложившихся торфом (приблизно 40-60%).
2. Хвойними опад (20-40%).
3. Жовтим піском (10-30%).

Підготувати ділянку можна, застосовуючи сидерати — висіяти люпин і овес.

Все довести до однорідної маси і утрамбувати. Перед початком процедури висадки саджанців у відкритий грунт, коріння треба вимочити в розчині лимонної кислоти (на 10 л води додається 1 ч. Л. Кислоти) або яблучної (100 г кислоти на 10 л води). Вся процедура повинна займати 60 хвилин.

Підготовка посадкової ями

Кращим періодом для посадки лохини вважається весна (квітень-травень), коли знижується ймовірність промерзання саджанців і збільшується здатність пристосовуватися до нових умов. До цього часу посадочні ями готуються наступним чином:

1. Робиться яма розміром 60 × 60 з глибиною в півметра.
2. Ширина лунок — не менше 60 см.
3. Розпушується дно і стіни, це поліпшить доступ повітря і вологи.
4. Посадочне місце заповнюється кислим субстратом.
5. У центрі робиться горбок, де далі буде розміщуватися сам саджанець.

Дбайливо розправивши корінці, саджанець занурюють всередину і засипають землею, стежачи, щоб коренева шийка поглибилася на 5 см. Потім грунт навколо куща мульчують подрібненої соснової корою або хвоєю.

Догляд за лохиною

Лохина залежить від хорошого поливу, підгодівлі і обрізки. Якщо не доглядати за рослиною правильно, то великого врожаю чекати не варто. Як виконувати агротехнічні заходи для кращого вкорінення саджанців, показано далі.

полив

Садова ягода залежить від зволоження ґрунту, тому важливо не допустити пересихання. Хоча дана культура досить вологолюбна, застою вологи краще уникати. Існують такі умови поливу:

1. У перші 2 тижні після посадки, необхідно проводити полив 2-3 рази в тиждень (1 відро на кущ).
2. Далі, в умовах сухої погоди, потрібно поливати кущі пару раз в тиждень (вранці або ввечері). У спеку треба додатково зрошувати лохину прохолодною водою.
3. У період плодоношення і зародження нирок (липень-серпень) треба рясно поливати рослини 3-4 рази в тиждень.

Вибір добрива та підживлення

Незважаючи на внесення підгодівлі під час поліпшення кислотності грунту, лохина потребує правильних добривах. Це допоможе підтримати розвиток куща і збільшить урожай. Посилити зростання молодого рослини допоможуть мінеральні добрива, в той час як органічні даної ягоді категорично протипоказані.

Молоді саджанці не потребують підгодівлі. Вносити добрива починають з другого року життя рослини. Робиться це двічі за весну: перше харчування — в період набрякання бруньок, друге — через 1,5-2 місяці. Як удобрювати лохину, виходячи з віку:

• в 2 роки — по 1 ст. л. мінерального добрива під кожен кущ;
• в 3 роки — 2 ст. л. підгодівлі;
• в 4 роки — 4 ст. л .;
• в 5 років — 8 ст. л .;
• 6 років і старше — до 16 ст. л. підібраного речовини.

Не можна використовувати в підгодівлі курячий послід або неперепрів компост. Ці суміші провокують загибель кущів лохини.

Як зрозуміти, що культура потребує підгодівлі:

• недолік азоту проявляється старінням і пожовтінням листя;
• некроз листя, чорні і відмерлі верхівки пагонів свідчать про брак калію;
• необхідність у фосфорі проявляється притиснутими до стебла листям темно-червоного кольору;
• кальцій треба вносити, якщо краї листя набувають жовтого відтінку і псуються;
• зелені жилки на червоних листках показують недолік заліза;
• якщо колір листя стає жовто-білим або повністю білим, то присутній недолік сірки.

Вивчивши симптоми, можна точно з’ясувати, чим же годувати садову ягоду. Компенсувати брак тих чи інших речовин допоможуть: сульфат амонію, сульфат цинку, сульфат калію, сірчанокислий магній, суперфосфат і т. Д. Також можна зупинити вибір на спеціальних поживних сумішах для лохини.

тонкощі обрізки

Часта обрізка сприяє правильному формуванню куща і високому плодоношення з року в рік. На Уралі її рекомендується проводити ранньою весною (кінець лютого — початок березня) або восени (після того, як опаде листя). Досвідчені садівники рекомендують проводити обрізку дощенту гілок куща, не залишаючи пеньків. Зрізані пагони краще спалити, а місця видалення треба помазати садовим варом.Порядок обрізки виглядає наступним чином:

1. Однорічні саджанці очищаються від всіх плодоносних бруньок. Так культура збереже сили на подальше цвітіння.
2. На рослинах 2-3-річного віку проводиться санітарна обрізка (видалення старих, хворих, пошкоджених гілок).
3. Кущі старше 5 років вимагають омолоджуючої обрізки. Зрізаються всі старі, сухі, поламані або заражені хворобами гілки.

Збір і зберігання плодів

Період збору врожаю ранніх сортів лохини доводиться на середину липня, середніх — на початок серпня, а пізніх — на вересень. Яроки зріють нерівномірно, тому плоди збирають протягом декількох тижнів. Знімати треба тільки сині, стиглі і міцні ягоди. Робити це краще дуже обережно, т. К. Можна пошкодити ніжну шкіру. Цілі свіжі плоди в холодильнику можуть зберігатися до 2 тижнів, далі їх варто вжити або переробити. На тривалий час зберігання з лохини роблять такі заготовки:

1. Замороження. Ягоди очищаються від плодоніжок і ретельно промиваються. Сухі плоди викладаються в щільно закривається посуд. Краще не заповнювати ємність до верху і залишити 2 см простору, так ягоди не помнуться. Далі засипається цукор, а тара переміщається в холодильник. У такому вигляді лохину можна зберігати 2-3 роки, при цьому вона не втратить корисні властивості.
2. Сушіння. Засушити ягоди можна як в спеціальній сушці, так і в духовці. Для цього буде потрібно перебрати їх, очистити, помити і дати стекти воді. Далі плоди треба рівномірно розподілити на деку і відправити в попередньо розігріту до + 50 ° С духовку. Процес триває близько 2 годин. Дверцята при цьому треба періодично відкривати, а ягоди помішувати — так вони подсушат рівномірно. Після закінчення цього часу температуру в духовці збільшують до + 60 ° С і залишають лохину ще на годину. Потім ягоди перекладають в герметичні ємності і переносять в сухе, прохолодне приміщення (ідеально підійде льох або холодильник).

Крім цього, існує безліч рецептів консервації та зацукровування плодової ягоди, що дає можливість ласувати голубикой круглий рік.

Підготовка куща до зими

Синя ягода без проблем витримує температури до -28 ° С, а іноді і вище, — все залежить від різновиду лохини. Сильної шкоди рослині можуть завдати лише дуже холодні або безсніжні зими з різкими змінами температури. Якщо вирощуються пізні сорти лохини, то на зиму їх краще накрити грубої проточною тканиною. Перед цим пагони треба притиснути до землі і накрити зверху гілками ялини або сосни.

Ранньою весною укриття знімається, а кінчики подмёрзшіх пагонів зрізаються. Т. к. Весняні заморозки проходять з більш високими температурами (в середньому до -7 ° С), квіткам лохини вони не страшні і укриття не потрібно.

Правильна посадка і уважний догляд подарують рясний урожай лохини садівникам Уралу. Вона відмінно адаптована до холодних кліматичних умов і неймовірно корисна. Причому ця ягода не тільки смачна, але і красива — мерехтливі листя і квітки у вигляді білих дзвіночків прикрасять будь-який сад.