Урожайний зимостійкий сорт жимолості Делікатес: опис сорту, посадка і догляд, запилювачі, фото

Їстівна жимолость — не найпопулярніша культура для вирощування серед вітчизняних садівників. Проте фермери, які висадили на своїй ділянці цю рослину, залишають відмінні відгуки про сорт Делікатес. Нижче ви знайдете опис та агротехніку вирощування даного різновиду.

Опис сорту жимолості Делікатес

Сорт Делікатес відноситься до їстівним декоративно-садовим різновидів. Нижче наведені основні характеристики чагарнику, ягід і плодоношення.

Історія селекції

Жимолость Делікатес вивели селекціонери країн СНД. Точні дані про оригінатор і часу виведення невідомі.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Рослина відноситься до чагарників і виглядає як кущ висотою до 1 м. Крона полушаровидной форми. Пагони густо облистнені. Листові пластини звело-зеленого забарвлення. Плоди мають довгасту овальну форму з тупим кінцем. Середня довжина ягід становить 1,5 см. Приблизна вага одного примірника — 0,8 м Шкірка міцна, гладка, за кольором синя. М’якоть щільна, за смаком кисло-солодка, гіркота відсутня.

Чи знаєте ви? Перші згадки про жимолості зустрічаються в китайських рукописах і датовані 659 р

Хімічний склад ягід включає:

• вітаміни В1, В2, К, С, А;
• магній;
• фосфор;
• калій;
• натрій;
• кальцій.

Урожай дозріває в червні-липні. З одного куща фермери зазвичай знімають до 1,5 кг плодів.

Переваги і недоліки сорти

• У сорту Делікатес є ряд переваг:
• висока врожайність;
• відсутність гіркоти в плодах;
• висока зимостійкість;
• стійкість до осипання ягід;
• резистентність до захворювань і шкідників;
• декоративний зовнішній вигляд.

• З мінусів садівники виділяють:
• неприйнятність деяких видів грунту;
• необхідність регулярної санітарної обрізки;
• при недостатньому поливі ягоди можуть гірчити.

Агротехніка

В агротехніку вирощування входять посадка і догляд за насадженнями. Для правильної висадки необхідно визначитися з ділянкою і вивчити технологію. В заходи по догляду входять: полив, підживлення, обрізка, підготовка до зими, профілактика хвороб.

вибір місця

Для посадки вибирайте ділянку на невеликому підвищенні, де після дощів або поливів не буде накопичуватися волога. Підходить рівнинна місцевість або легкий схил. Жимолость вимагає хорошого освітлення, тому уникайте місць біля парканів або високих будівель.

Чи знаєте ви? Англійською мовою назва «жимолость» перекладається як «honeysuckle». Дослівно це означає «медове вигодовування» і пов’язане з солодким ароматом квітів рослини.

Чагарник буде відмінно рости практично на всіх грунтах. Однак є види субстрату, абсолютно непридатні до посадки. Це заболочений грунт і пісковики.

Посадка і догляд

Їстівну жимолость висаджують навесні (в кінці березня) або восени (у вересні).

Схема посадки наступна:

1. Викопайте посадкову лунку 40 см в ширину і 40 см в глибину.
2. Змішайте 10 кг перегною, 300 г золи, 100 г подвійного суперфосфату і 30 г сульфату калію, помістіть в лунку і сформуйте горбок.
3. Додайте саджанець в ямі, розправте коріння по пагорбу.
4. Заповніть порожній простір в лунці грунтом так, щоб коренева шийка була розташована на 5 см нижче рівня грунту.

Подальший обов’язковий догляд полягає в поливах і підгодівлі. В помірну теплу погоду рослина поливають 3-4 рази за вегетаційний сезон. Під один кущ заливають відро води. У спекотні періоди поливи частішають і поливають рослини у міру необхідності.

Важливо! Між саджанцями витримуйте відстань 1,5-2 м. У міжряддя повинна бути дистанція 2-3 м.

Після кожного зрошення необхідно взрихлівать міжряддя — в іншому випадку грунт візьметься кіркою і коренева система буде отримувати недостатня кількість кіслорода.Первие 2 роки рослині досить добрив, внесених під час посадки.

Далі підгодівлі вносять кожні 2 роки за схемою:

• навесні до початку вегетації — розчин 1 ст. л. сечовини в відрі води під кущ;
• після збору ягід — розчин гною (1 л гною на 10 л води) під кущ;
• по закінченню вегетації — 5 кг компосту, 100 г золи і 40 г подвійного суперфосфату на 1 м² грунту.

особливості запилення

Їстівна жимолость запилюється перехресним методом. Для зав’язування плодів необхідно висаджувати поруч кілька саджанців того ж виду. Пилок переходить з квітки одного чагарника на квітку іншого, що сприяє плодоношення культури.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Жимолость стійка до більшості хвороб і шкідників.

Для культури можуть бути небезпечні лише:

• тля;
• жимолостева златка.

З досвіду садівників, для профілактики потрібна лише базова агротехніка. Якщо шкідник все ж напав на кущ, застосовують обробки Фітоверма — 1 ампулу препарату розмішують в 10 л води. На 1 чагарник йде приблизно 1,5 л робочого розчину.

Обрізка і формування крони

Формувати крону починають на 7 рік після посадки. Найважливіший захід у догляді за чагарником — санітарна обрізка, яка полягає у видаленні пагонів:

• перемёрзшіх;
• сухих;
• зламаних;
• непродуктивних (1-2 на рік).

Старі кущі віком від 15 років обрізають на пень, залишаючи не більше 0,5 м від землі. За 3 роки обрізаний чагарник пройде омолодження і відновиться.

Важливо! Обрізку проводять строго до початку сокоруху або по закінченню вегетаційного сезону.

зимівля

Жимолость Делікатес відноситься до зимостійким сортам. Укриття на зиму не потрібно. Для перестраховки можна замульчувати пристовбурні кола тирсою або соломою.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Ягоди щільно висять на плодоніжках і не обсипаються, тому збирати урожай можна поступово. Плоди відрізняються середньої лежкості і транспортабельністю. Урожай можна зберігати 3-5 днів в холодильнику. Потім жимолость слід вжити або переробити. З ягід виходять відмінні компоти, варення, желе, пастила.

Сорт Делікатес — дійсно делікатесний сорт. Зрілі ягоди мають відмінні смакові якості і приємний аромат. При грамотному вирощуванні садівник обов’язково отримає багатий і смачний урожай.