Томат Дачник: характеристика і опис, врожайність, особливості догляду за сортом, фото
Томат Дачник відноситься до тих універсальним і абсолютно невибагливим сортам помідорів, які можуть зацікавити навіть початківців городників, ніколи не займаються раніше вирощуванням цих овочів на своїх грядках. Більш того, цей сорт, завдяки своїм характеристикам, прекрасно росте не тільки в умовах відкритого грунту або теплиці, а й на звичайних підвіконнях, показуючи високі результати врожаю.
Зміст
Історія селекції сорту
Сорт помідорів Дачник був виведений в середині 90-х минулого століття, завдяки селекційній роботі групи овочівництва Всеросійського Наукового Дослідницького Інституту (ВНДІ) під керуванням Горшковій Н. С. і в 1999 році був зареєстрований в Держреєстрі РФ. Права на використання цього сорту належали агрофірмі «Пошук» на чолі з Рустамом беків.
Важливо! Співвідношення товарного виходу томатів до загальної кількості плодів варіюється в межах 75-100%.
Однак на сьогодні такі томати використовуються в продажу багатьма виробниками насіння. Спочатку, Дачник районованих виключно на Північному Кавказі, але пізніше його стали вирощувати в різних частинах Росії, до самого Сибіру, де ці помідори також позитивно себе зарекомендували.
Характеристика та опис сорту
Помідори Дачник відносяться до детермінантний сортам, висота яких не перевищує 50 см в умовах відкритого грунту і близько 60-70 см в теплицях. Кущі мають середньої гіллястістю, мають невелику кількість листя. Найкращі показники врожаю досягаються за умов вирощування кущів в 3-4 стебла. Дачник відрізняється невибагливістю, стійкістю до багатьох захворювань і високим рівнем формування зав’язі, незважаючи на погодні умови.
врожайність
Дачник відноситься до ранньостиглий сортам помідорів, перші плоди яких можна отримати вже на 90-й день після появи сходів, але в середньому, термін дозрівання коливається від 95 до 115 днів. Досить висока врожайність вигідно виділяє ці томати серед інших ранніх сортів. З одного куща можна отримати до 3 кг помідорів, а в умовах правильного догляду, цей показник може підвищуватися до 4 кг.
Чи знаєте ви? Помідори часто використовуються на всіляких акціях протесту в різних країнах світу, за що отримали назву «не смертельне зброю».
опис плода
Серед основних особливостей плодів цього сорту відзначаються такі характеристики:
- томати мають стандартну плоско форму без ребристі;
- в період дозрівання, помідори набувають яскраво-червоний колір;
- плоди мають соковиту, щільну м’якоть і тонку, але щільну шкірку;
- вага плода варіюється від 70 до 85 г;
- в складі одного помідора міститься 3,3% сахарози і близько 17 мг аскорбінової кислоти на 100 г м’якоті плоду, що надає характерному томатному смаку невелику кислинку;
- помідори можуть вживатися як в свіжому вигляді, так і використовуватися в консервації;
- процес дозрівання помідорів нерівномірний, що дає можливість збирати невелику кількість помідорів тривалий період.
Переваги і недоліки сорти
- Широка популярність томатів сорту Дачник обумовлена наступними перевагами:
- мають ранні терміни дозрівання;
- відрізняються стійкістю до багатьох захворювань і невибагливістю у догляді;
- мають стабільні показники врожайності, незважаючи на погодні та кліматичні умови різних регіонів;
- досить добре зберігаються і придатні до транспортування;
- не вимагають пасинкування.
- Недоліки цього сорту дуже незначні:
- необхідність підв’язування кущів, яка обумовлена недостатньою міцністю гілок;
- стандартні смакові характеристики, які не відрізняються делікатністю.
Прийнятні терміни для вирощування
Сорт помідорів Дачник вирощується розсадним способом, саме тому в першу чергу варто визначитися з термінами посіву насіння. Досвідченими городниками відзначається швидкий перехід цих томатів в фазу цвітіння, а тому, при вирощуванні помідорів у відкритому грунті, не рекомендується висаджувати насіння занадто рано — найкращим періодом є кінець березня.
Важливо! Позитивний вплив на зростання і розвиток томатів має зола, яка або вноситься з основним поливом (кілька пучок на 10 л води), або посипається навколо куща.
Стандартним терміном зростання і розвитку розсади вважається 50-60 днів, після чого вона може бути пересаджена на постійне місце. Однак навіть в цьому випадку варто переконатися в тому, що земля вже досить прогрілася і не передбачаються заморозки.
Особливості вирощування сорту
Томати Дачник дуже невибагливі в догляді і вимагають стандартних процедур при посіві насіння і вирощуванні розсади, які забезпечать в майбутньому здорові і добре розвинені кущі, і, відповідно, багатий урожай.
вирощування розсади
Насіння помідорів на розсаду висіваються в ємність з рихлим грунтом, оснащену дренажними отворами. Після посіву, контейнер накривається плівкою або склом, які створюють ефект парника. При цьому, температура навколишнього середовища повинна знаходитися на рівні +23 … + 25 ° С. Протягом першого тижня з’являються перші сходи — в цей період, для запобігання розвитку гнилі, плівка з ємності забирається.
На цьому етапі зростання розсади, головними факторами правильного розвитку є велика кількість освітлення і необхідний температурний режим — в перший тиждень температуру знижують до позначки + 15 ° С, а потім денна температура може коливатися в межах +20 … + 24 ° С, а нічна — +11 … + 13 ° С. Перші паростки розсади потребують пікіровки, під час якої головний корінь залишається без прищипування, що допоможе в розростанні кореневої системи.
Чи знаєте ви? Перші томати, які були доставлені в Європу, мали яскраво-жовтий колір, за що отримали назву pomo d’oro, що в перекладі з італійської означає «золоте яблуко».
Швидкі темпи розвитку розсади вимагають введення в грунт додаткових поживних речовин, які вводяться вже на 10-й день після розсаджування паростків. В якості підгодівлі можна використовувати готові покупні суміші або самостійно змішати сечовину (4 г), суперфосфат (30 г), сульфат калію (10 г) і розвести в 10 л води. Добрива необхідно вносити в грунт разом з поливом.
Обробка землі для висадки розсади
Основні етапи процесу підготовки землі під розсаду томатів проводяться після збирання врожаю — в кінці серпня або на початку вересня. У цей час слід розчистити майбутні грядки від нагромадилося рослинного і механічного сміття, ретельно перекопати землю (на глибину 20-25 см) і внести необхідні органічні добрива в грунт:
- компост;
- деревна зола;
- перегній.
У весняний період, незадовго до передбачуваної посадки, в землю ще раз вноситься підгодівля (використовуються мінеральні добрива). Також, за 10 днів до висаджування розсади, грунт на грядках, для знезараження, поливається окропом і ховається плівкою.
Технологія висадки розсади
Процес висадки розсади на постійне місце проводиться у віці 50-60 днів. Маючи невисокі кущі, такі томати можуть висаджуватися досить щільно — на 1 м² можуть розміститися 7-8 рослин. Коренева система помідорів цього сорту також невелика, що дозволяє готувати на грядках під розсаду неглибокі лунки. Відстань між лунками не повинно перевищувати 20 см. Висаджування краще проводити в умовах відсутності яскравого сонячного світла.
Наприклад, в похмуру погоду або у вечірній час доби, що дозволить паросткам швидше прижитися на новому місці. У підготовлені лунки вносяться органічні добрива (гній, перегній) і рясно поливають. Відразу після завершення посадки, розсада мульчують з використанням тирси, листя і перегною — цей процес надійно захищає рослини від перегріву і пересихання, а також від можливих заморозків на грунті.
Відео: висадка розсади томатів
Особливості догляду за томатом Дачник
Незважаючи на загальну невибагливість, Дачник, як і багато сортів помідорів, дуже чуйний до відходу, що відразу відбивається на якості і кількості врожаю. Результатом проходження кількох основних правил агротехнічних заходів стане гарантія отримання великої кількості соковитих і солодких томатів.
Правила поливу
Визначаючись з нормами поливу помідорів слід усвідомити, що надлишок вологи для цих рослин так само згубний, як і її недолік. За умови відсутності дощів, помідори поливаються всього 1 раз в тиждень, але рясно. Найкраще в таких цілях використовувати відстояну воду, температурою +20 … + 23 ° С.
Необхідно стежити, щоб вода заливалася безпосередньо під корінь куща, не потрапляючи на листя.
Оскільки це може спровокувати утворення гнильних захворювань. Важливим періодом у розвитку помідорів є етап зав’язей і формування плоду — саме в цей час рослина вимагає більш частого поливу, оскільки відсутність вологи може привести до втрати врожаю.
підживлення
Для поліпшення росту і розвитку кущів помідорів, а також для отримання багатого врожаю, рекомендується систематичне внесення добрив в грунт. Ідеальним варіантом вважається внесення підгодівлі кожні 2-3 тижні, але можна обійтися мінімальною кількістю — 3 рази за весь сезон. В якості добрив використовується чергування органічних (наприклад, пташиний послід) і мінеральних добрив (з мінімальною кількістю вмісту азоту).
Вам буде цікаво дізнатися, які добрива, і як правильно їх використовувати для підгодівлі помідорів в теплиці.
Пасинкування і формування куща
Пасинкування не є обов’язковим для цього сорту помідор, що є великою перевагою для багатьох городників, особливо при масовій посадці. Однак цей процес не протипоказаний і при наявності вільного часу, можна очистити кущ від зайвих пасинків, залишивши кілька основних стебел — це прискорить дозрівання плодів і збільшить їх розмір. Незважаючи на невисокі кущі, Дачник потребує обов’язкового підв’язування.
Оскільки стебла недостатньо міцні і часто, під вагою плодів, обламуються або «лягають» на землю. З цією метою найчастіше використовуються заздалегідь підготовлені кілки, які забиваються на відстань 10 см від куща, га глибину близько 40 см. Перша підв’язка проводиться відразу після висаджування і вкорінення розсади і далі по мірі зростання.
Розпушування грунту і прополка
Грунт, в якій ростуть кущі помідорів, є джерелом живлення основної частини рослини — кореневої системи, а тому земля на грядках потребує постійного і своєчасного догляду.
Найбільш дієвими методами вважаються:
- процес прополки бур’янів — обов’язкова процедура видалення коренів бур’янів з ґрунту, в якому ростуть помідори, що дозволяє зберегти всі поживні речовини і вологу в ґрунті для розвитку і зростання томатів;
- процес розпушування — процедура, завдяки якій грунт під помідорами збагачується киснем і добре утримує вологу.
Хвороби і шкідники сорти
Томати сорти Дачник мають досить стійкий імунітет до ряду основних захворювань (таких, як фузаріоз, фітофтороз і верхова гниль), а також до різних комах. Як ранній і холодностойкій сорт, помідори дозрівають швидше, ніж рослина може захворіти. Однак, деякі городники рекомендують проводити профілактичну обробку рослин, при якій обприскується вся надземна частина куща.
Основні правила збору і зберігання врожаю
Залежно від можливого періоду зберігання, вибирається етап зрілості томатів виходячи з кольору плодів:
- зелений колір — припускає найтриваліше зберігання;
- бурий колір — середня стадія зберігання;
- рожевий або червоний колір — можливість зберігання не більше 7-9 днів.
Радимо вам дізнатися, як правильно зберігати помідори в домашніх умовах.
Для збільшення тривалості зберігання використовують немиті, сухі томати без видимих пошкоджень, які складаються в ящики з кришками, з обов’язковим доступом повітря. Температура приміщення повинна варіюватися в межах +3 … + 5 ° С.
В цілому, сорт помідорів Дачник абсолютно невибагливий в утриманні, а вимоги по догляду за ним — мінімальні. Володіючи великою кількістю достоїнств, цей сорт часто вибирається початківцями городниками, а також вирощується в домашніх умовах на підвіконнях.