Імбир на вечір: чи можна вживати, корисні і шкідливі властивості, напої з імбиром
З кожним днем популярність імбиру, який додають до різних страв, в т.ч. напоям, зростає все більше. У зв’язку з цим деякі люди задаються питанням, чи можна пити такі напої перед сном. Сьогодні ви дізнаєтеся про те, наскільки важливо це рослина для організму людини, про способи приготування напоїв на його основі, його користь і шкоду, чому не всім рекомендовані такі рецепти.
Зміст
Хімічний і вітамінний склад імбиру
Імбир широко відомий у багатьох країнах своїм позитивним впливом на організм людини. Його корисні якості проявляються завдяки вмісту вітамінів (табл. 1).
Таблиця 1. Вітамінний склад скибочки імбиру вагою 100 г:
Назва вітаміну
Чи можна вживати на ніч
Імбир має тонізуючі властивості, тому чай з них на ніч вживати протипоказано. Тому кращим часом доби для напою є перша половина дня.
Важливо! Імбирний чай збудливо діє на центральну нервову систему, є причиною безсоння.
Корисні і шкідливі властивості
Пряний напій позитивно впливає на здоров’я:
бадьорить;
активізує мозкову діяльність;
покращує пам’ять;
руйнує шкідливий холестерин;
усуває напади нудоти в першому триместрі вагітності;
активізує роботу травної системи;
зігріває;
розріджує мокротиння в органах дихання;
здатний притупити зубний біль;
запобігає появі тромбів;
позитивно впливає на перебіг простудних захворювань;
стимулює відходження поту;
покращує апетит;
налагоджує обмін речовин;
усуває психоемоційні розлади;
знімає головний біль;
протидіє вірусам;
підвищує кислотність шлункового соку;
заспокоює запалення в опорно-руховому апараті;
має сечогінні властивості;
є антиоксидантом;
його можна використовувати для профілактики морської хвороби.
При надмірному вживанні настою можливі негативні наслідки:
розріджуючи кров, можна ускладнити процес загоєння ран;
покращуючи апетит, можна набрати зайву вагу;
підбадьорюючи ввечері, можна не заснути;
посилюючи сечогінний ефект, можна ускладнити роботу сечовивідної системи;
підвищуючи кислотність шлункового соку, можна викликати проблеми в шлунково-кишковому тракті;
стимулюючи роботу травної системи, можна викликати її розлад;
надмірно захоплюючись засобом, можна стимулювати прояви алергії.
Напої з імбиром
Оригінальні пряні напої порадують вас легкістю приготування, це чаї:
з лимоном;
зелений;
з медом.
Важливо! Не можна додавати лимон або мед в чай, температура якого вище 40 ° С: у лимона значно знизиться
Протипоказання до застосування
Протипоказаннями до вживання імбирного напою є:
сечокам’яна хвороба, камені в нирках;
жовчнокам’яна хвороба;
порушення цілісності слизових оболонок рота;
друга половина вагітності;
період грудного вигодовування;
нестабільне психоемоційний стан;
підготовчий період перед хірургічним втручанням;
необхідність введення анестезіологічних препаратів;
виразка шлунка або дванадцятипалої кишки;
підвищена кислотність шлункового соку;
порушення в роботі центральної нервової системи;
проблеми згортання крові;
захворювання печінки;
загострення серцево-судинних захворювань;
будь-які кровотечі;
жар;
печія;
алергічні прояви;
діарея.
У лікувальних цілях не варто пити такий чай більше 4 разів на день, а в профілактичних — більше 1 рази в 3-4 дня. Таким чином, чай з додаванням імбиру не тільки урізноманітнює ваш раціон, але і допоможе зміцнити здоров’я, якщо вживати його в міру. Оригінальності смаку можуть додати лимон, кориця, гвоздика, м’ята, мед, а основою послужать чорний, зелений чай або каркаде. Однак варто утриматися від його вживання людям з сильно ослабленим здоров’ям, а здоровим не потрібно пити напій у вечірній час.
